Thursday, February 12, 2015
Resep Membuat Udang Goreng Telur Asin Gurih - Suka udang ? yuck cobain resep udang yang satu ini , di jamin cetarrr :D . bernama udang goreng telur asin , masakan udang yang satu wajib untuk di coba . rasanya yang enak , gurih dan nikmat akan sayang sekali jika terlewatkan . yuck teman-teman , meriahkan meja makan kalian dengan udang goreng telur asin nan gurih special ini dirumah .
Berbahan utama udang dan telur asin , masakan udang yang satu ini menjadi salah satu sajian udang yang banyak memiliki banyak penggemar . untuk para pecinta masakan udang tentu saja udang goreng telur asin ini sudah tak asing lagi bagi kalian bukan ? udang yang pada dasarnya sudah memiliki rasa yang gurih dan nikmat akan semakin istimewa dengan sentuhan telur asin di atas nya . eehm yumii , udang goreng telur asin ini terasa nikmat sekali jika di sajikan dengan nasi putih hangat nan pulen .
Udang yang kaya akan protein dan vitamin yang baik untuk tubuh sangat baik sekali jika dikonsumi dalam jumlah yang cukup dan tidak berlebih . pas sekali disajikan untuk si kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan . jadi udang goreng telur asin ini dapat menjadi salah satu menu bekal si kecil ke sekolah . teman-teman boleh tambahkan saus tomat atau saus botol untuk menambah selera makan si kecil .
Bagaimana , sudah tertarik akan udang goreng telur asin yang satu ini ? jika iya , kita buat sama-sama yuck teman . pertama-tama siapkan alat dan bahan-bahannya dulu yah . coba tuh cek isi kulkas , ada bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat udang goreng telur asin ini tidak .
Jika dirasa ada yang kurang , teman-teman dapat mencari bahan-bahan yang digunakan di pasar tradisional ataupun di tempat belanja yang biasa kalian kunjungi . oh iya , untuk udang jangan lupa pilih yang bagus dan masih fres yah . agar udang goreng telur asin yang teman-teman buat semakin enak , gurih dan makyus . oke , tak panjang lebar lagi , simak baik-baik artikel resep dan cara membuatnya di bawah ini .
Resep Membuat Udang Goreng Telur Asin Gurih
Bahan Udang Goreng Telur Asin :
- Udang pancet 400 gram ( kupas , sisakan ekornya )
- Garam 1/2 sendok makan
- Air jeruk lemon 1/2 sendok makan
- Minyak goreng ( digunakan untuk menggoreng )
Bahan Pelapis Udang Goreng Telur Asin :
- Tepung terigu 50 gram
- Tepung maizena 50 gram
Bahan Tumisan Udang Goreng Telur Asin :
- Bawang putih 5 siung ( dicincang halus )
- Daun bawang 2 batang ( diiris halus )
- Cabai merah besar 2 buah ( dicincang halus )
- Kuning telur asin 4 buah ( haluskan )
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Minyak goreng 2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
Cara Membuat Udang Goreng Telur Asin :
- Pertama-tama lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon . lalu diamkan selama 15 menit .
- Untuk pelapis : aduk rata tepung terigu dan tepung maizena , lalu lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut rata .
- Selanjutnya goreng udang di dalam minyak goreng hingga matang dan kuning kecoklatan . angkat , dan sisihkan .
- Setelah itu panaskan minyak goreng , tumis bawang putih , daun bawang , dan cabai merah hingga wangi . tambahkan merica bubuk , aduk hingga rata .
- Kemudian masukkan kuning tekur asin , aduk-aduk hingga rata . tambahkan udang , aduk hingga udang terbalut bumbu . angkat .
- Resep Membuat Udang Goreng Telur Asin Gurih siap untuk disajikan .
Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat udang goreng telur asinnya , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Udang Goreng Telur Asin Gurih ini dirumah . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Gulai Ikan Lele Paling Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)