Thursday, January 8, 2015
Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak - Hai ketemu lagi dengan mediaresepku.blogspot.com lagi yah . tentunya sudah tak sabar lagi akan updatean menu masakan pada resep dari kami donk ? oke baiklah kali ini kita akan membahas resep sambal goreng teri kacang yang masuk dalam katagori sambal yang paling enak untuk anda . untuk sambal goreng teri kacang tentunya sudah tidak asing lagi untuk anda bukan ?
Rasa yang enak , gurih dan pedas yang pas pada sambal goreng teri kacang memang sering menjadi incaran masyarakat luas . sangat cocok sekali jika dinikmati dengan nasi putih hangat sebagai menu tambahan saat pagi hari , siang ataupun menu makan malam hari . aroma teri yang khas dengan aneka bumbu yang menemaninya memang menggoda sekali . jadi jangan heran jika banyak orang yang menyukai sambal goeng teri kacang .
Sambal goreng teri kacang pada dasarnya merupakan masakan rumahan yang sederhana . namun rasa yang dimiliki oleh sambal goreng teri kacang begitu istimewa . sambal goreng teri kacang yang cukup familiar dapat anda temui dimana-dimana . dari aneka warung makan seperti warteg , warung sunda , ataupun warung / rumah makan padang .
Sebenarnya teri yang digunakan dalam masakan sambal goreng teri kacang dapat menggunakan teri apa saja . semua tergantung selera masing-masing saja , namun kami menggunakan teri nasi yang memiliki ukuran kecil dengan rasa yang gurih . namanya teri tentunya memiliki rasa yang cukup asin . oleh karena itu jika anda tidak ingin membuat sambal goreng teri kacang yang terlalu asin , anda dapat mencuci terinya terlebih dahulu sebelum di goreng .
Sedangkan kacangnya , kita menggunakan kacang tanah yah . pilih yang bagus dan goreng secukupnya saja , jangan terlalu lama atau gosong agar rasa kacangnya pas dan tidak pahit . rasa-rasanya mungkin anda sudah sering membuat sambal goreng teri kacang ini , namun tidak ada salahnya anda mencoba resep sambal teri kacang yang kami bagikan kali ini . karena kami menggunakan bumbu rempah-rempah yang istimewa sehingga sambal goreng teri kacang ini semakin enak dan special . tidak percaya ? monggo siapkan bahan-bahan nya lalu ikuti cara membuat sambal goreng ikan teri kacang nya seperti berikut ini .
Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak
Bahan-bahan Sambal Goreng Teri Kacang Enak :
- Teri nasi 100 gram ( digoreng )
- Kacang tanah kulit 100 gram ( digoreng )
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Garam 1/4 sendok teh
- Gula merah 1 sendok makan
- Air asam 1 sendok makan ( dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air )
- Air 2 sendok makan
- Minyak 1 1/2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
Bumbu Halus Sambal Goreng Teri Kacang Enak :
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah besar 2 buah
- Cabai keriting 4 buah
- Terasi goreng 1/4 sendok teh
Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak :
- Pertama-tama tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga wangi .
- Kemudian masukkan garam , gula merah , air asam dan air . tumis dan aduk hingga rata .
- Setelah itu tambahkan teri nasi dan kacang tanah yang sudah digoreng tadi . aduk hingga rata .
- Boleh dicicipi , jika ada yang kurang silahkan ditambahkan .
- Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak siap untuk disajikan .
Selesai , itulah bahan-bahan dan cara membuat sambal goreng tering kacangnya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak ini dirumah . jika anda suka dengan pedas , silahkan tambahkan cabainya sesuai dengan selera agar mengahasilkan kepedasan yang anda inginkan . jika anda tidak suka pedas silahkan kurangi penggunaan cabai dalam resep ini sesuai dengan selera .
Terimakasih sudah membuka mediaresepku.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . jangan lewatkan juga resep lainnya seperti Resep Membuat Sambal Merah Khas Rumah Makan Padang Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . jika anda menyukai artikel Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak ini silahkan anda share ke media sosial anda , seperti facebook , twitter atau gooegle plus anda agar lebih memudahkan kami membagikan aneka resep yang enak dan menarik lainnya . sekian , seeyou :)